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coco产品特色是什么?开coco奶茶店该筹备些什么?

更新时间: 2019-04-30 18:31 来源:餐饮创业好项目 字数:1363 浏览量:136
coco奶茶加盟费

  我们发现奶茶在我们生活中出现的越来越频繁了,人们平时工作辛苦,在周末或者空闲的时候总免不了逛逛街,渴了后喝一杯奶茶是很自然的事情了,渐渐的,开奶茶店的人数也一直在增加,但是不一定所有的人都真的很擅长开奶茶店,在众多的奶茶品牌中,都可算是很出色的品牌了,那么,都可产品特色是什么?开都可奶茶店该筹备些什么?以下会为您详细介绍到:

  都可产品特色:

  港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜, 后是满口留香。

  完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

  制作奶茶 多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到 理想的品质。

  冲茶用的茶袋,一般都是用白色棉布缝制的,过密不容易滤掉茶水,过疏茶水很快从茶叶中走掉,也会影响茶水的浓度和香度。有不少人是听到丝袜奶茶这个名字,以为茶水真是用丝袜来冲的,经过实践,效果也是不错。

  开都可店筹备事项:

  1,做好财务上的心理准备,自己开奶茶饮品店不比在公司上班,每个月的薪水都有保障。自己开奶茶店的时候,即使已经开始赚钱了,也不意味着开售有收入,奶茶店每日的运转都需要开支,要均衡好收支,以免出现财政赤字。

  2,日常经营中的细节准备,奶茶店里的每样东西都是需要开支的,所以在日常使用中要小心正确地使用,以免出现故障,像一些日常需要的设备如果出现了故障,不仅需要花钱去修理,还会因此影响到奶茶店的日常经营。

  3,人脉的准备,不管创业做什么,人脉都是很重要的,如果在寻找店址的时候,有足够的人脉,可能你就能够找到比别人好的位置,而且在租金上面还不会很高,如果准备开始开奶茶加盟店的话,在日常维护人脉上面就不能够太随性,要多为自己的奶茶店考虑。

  4,广告宣传的准备,关于顾客来说,他们一旦习惯了某个奶茶店,想要他们去了解别的的店面是比较难的,因而,能够采纳主动地区式进行宣传。比方每天前10名顾客能够免费品尝,或许赠送顾客小点心之类的,都是极好地吸收顾客的办法。

  作为港式丝袜奶茶代表品牌,都可全国遍地开花,发展至今,全国已接近400家都可的门店,与凯德、万象城、大悦城、万达等国内知名商场成功达成品牌合作,让都可进入了更多城市,希望能让更多人品尝到都可带来的香港味道。

  阅读完上文,相信您对都可有了更深的了解了,可以看出该品牌确实有着很大的魅力。喜欢奶茶喝和开奶茶店完全是两回事,所以加盟商一定要认真对待,希望以上开店筹备事项你能掌握,因为做到这些筹备,在您开店后会省去很大麻烦,祝您生意兴隆!

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