2019年奶茶行业的趋势

更新时间: 2019-05-20 00:20 来源:餐饮创业好项目 字数:833 浏览量:154
coco奶茶加盟费

  都可奶茶是纯正的港式茶饮品牌,溯源自1956年香港冰室,半个多世纪以来传承并延续了港式经典茶饮制作方式和工艺。

  都可成熟的管理理念和先进的运作方式为品牌的成长,打下坚实的后盾,赢得了市场的普遍赞誉和一致好评。

  ①港式奶茶加盟店开始向该市场渗透,产品竞争升级

  由于奶茶行业作为饮料制造业里新兴的细分行业,自2005 年以来销售快速增长,且毛利较高,吸引了众多市场参与者进入,港式奶茶加盟店开始向该市场渗透。国内港式奶茶加盟店的竞争主要表现为品牌的竞争。

  随着大量奶茶加盟店的进入,奶茶行业的竞争将更多体现在港式奶茶加盟店美誉度、品牌亲和力、食品安全、产品质量、产品特质、渠道渗透、广告投入、产品创新、产品包装设计推广、消费理念的倡导等方面的竞争。

  分割线

  ②消费人群逐渐扩展,受众范围逐渐扩大

  随着国内居民收入水平的提高,外出旅游、休闲消费越来越成为国内居民生活的重要组成部分,旅游休闲产业兴起。奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品,具有方便快捷时尚的特点,受到市场欢迎。

  奶茶产品的消费者大多是追求潮流的年轻消费者。随着经济的持续发展和居民可支配收入的增长,以及奶茶产品的不断升级和多样化,奶茶消费人群不断扩展,受众范围逐渐扩大。

  奶茶产品消费者原来以女性消费群体为主,近年来男性消费群体也得到不断扩展;奶茶产品消费者原来以15-25 岁年龄层为主,近年来各年龄段的人逐步接受;奶茶产品消费者原来以学生为主,近年来向各种职业人群渗透;另外,由于奶茶市场的不断推广普及,大城市中高收入白领对奶茶产品的需求有所增加。

  ③消费者对品牌认知程度逐渐加强

  出于对食品安全及产品质量的顾虑,消费者在购买港式奶茶产品时,往往倾向于选择连锁、认可度强的产品,连锁港式奶茶加盟店品牌在奶茶市场竞争中更易被消费者接受。

  都可倡导自然健康的经营特色、坚持传承经典的风格定位,坚持以品质服务保证品牌发展的理念,严把质量关、精选优质茶料和奶源,为每一位顾客提供最人性化的服务。

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