人气潮流挡不住的港式奶茶美味!

更新时间: 2019-04-05 13:00 来源:餐饮创业好项目 字数:1522 浏览量:116
coco奶茶加盟费

如今奶茶饮品是一个值得投资者信赖的小本创业项目,尤其是都可奶茶口感十分的美味,它一传统的手工制茶,更能将茶的美味体现出来,因此想相较于其他奶茶品牌, 都可更为广大消费者所折服,能够带给每一个消费者新鲜的感受。而且都可奶茶产品的种类相当的丰富,在这里顾客不怕找不到喜欢喝的奶茶,近些年都可奶茶近些越发的火爆了,接下来让我们看一下人气潮流挡不住的港式奶茶美味!

都可奶茶项目介绍

"都可"隶属于上海都可餐饮管理有限公司,是正宗港式连锁奶茶代表品牌,以招牌香港现拉丝袜奶茶而被消费者追捧。区别于传统台式奶茶饮品,港人的奶茶历史较为悠久,是香港味道的代名词,都可就是坚持港人古法制茶,选用正宗斯里兰卡红茶与荷兰黑白淡奶,原料仅有茶、奶、糖,不添加三精,店内现场展示煮茶、拉茶、泡茶的手艺。严谨複杂的工序造就香浓、丝滑、醇厚的口感。

香港美食多藏匿于街边小铺,那满是茶渍的茶袋,多年经营茶铺的师傅一遍又一遍冲泡着香滑的丝袜奶茶,这才是地道的香港味道,奶茶可谓是香港美食的代表作之一了,区别于台式奶茶的奶精为原料,港式奶茶始终秉承着 初的配方,地道英式拼配红茶搭配淡奶,茶味的功夫都在这茶叶的比例里了,可谓是各家自有各家的制法,这种健康的正统奶茶就是香港人离不开的味道。

港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,喝之后是满口留香。

制作奶茶多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到 理想的品质。

冲茶用的茶袋,一般都是用白色棉布缝制的,过密不容易滤掉茶水,过疏茶水很快从茶叶中走掉,也会影响茶水的浓度和香度。有不少人是听到丝袜奶茶这个名字,以为茶水真是用丝袜来冲的,经过实践,效果也是不错。

完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

之所以"港市奶茶"能声名鹊起,而在内地却不能像"台湾奶茶"普及,有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡大特有的雨水充沛的亚热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

这样一个在市场当中有口皆碑的时尚奶茶饮品品牌,其加盟费仅仅只需要数万元即可;每一个投资者都可以用万元的投资成本轻松开启自己人生的财富之旅,由于其不同的加盟模式,需要投资者缴纳的加盟费用也会不尽相同。

所以投资者最好是能够结合自身的实际情况来合理的选择;只要投资者前往其加盟总部进行实地考察,就能够在加盟总部专业技术人员的帮助之下,量身定制适合自己的创业加盟方案,让每一个投资者都能够走上创业的康庄大道,收获理想的创业财富。

看完上文的介绍,您是否也对都可奶茶品牌更心动了呢?如果您也对这样的一个小本创业项目感兴趣的话,尽快联系我们吧。也可前往其加盟总部进行实地考察,然后与总部签订正式的加盟协议书,相信在都可加盟总部的帮助之下快速开启自己人生的致富之旅。

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